Dieser Shake ist nicht nur frisch und lecker, sondern auch reich an Proteinen und gesunden Zutaten wie Ananas und Ingwer, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften sind.

Zutaten für 1 Portion:

1/2 Tasse frische Ananasstücke
1 Banane
1 Tasse Kokosmilch, gerne fettreduziert
1 cm Ingwerknolle, in kleine Würfel geschnitten
1 EL Proteinpulver, z.B. Reis- oder Sojaprotein

Zubereitung:

1. Fügen alle Zutaten in einen Mixer und pürieren alles zu einer cremigen Konsistenz.
2. Wenn dir der Shake zu dick ist, füge noch etwas Kokosmilch oder Wasser hinzu und mische alles noch einmal durch.
3. Gieße den Shake in ein Glas und dekoriere mit einigen Kokosraspeln.

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