In diesen Proteinballs stecken durch die Zusammenstellung der Zutaten wie Datteln, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Kakao viele gesunde Vitalstoffe, die Dir als Sportler oder einfach so als Zwischenmahlzeit einen starken Energieschub geben. Außerdem sorgt der Kakao mit seinem
Glückshormon Serotonin für eine gute Stimmung.

Das lohnt sich doch, die Schoko Proteinballs immer dabei zu haben 🙂

Zutaten für 12 Stück:
50 g Cashewkerne
50 g Datteln, entsteint
25 g Sonnenblumenkerne
25 g feine Vollkornhaferflocken
2 EL Kakaopulver (Backkakao)
75 g Nussbutter (z.B. Erdnuss, Mandel)
1 EL abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange
Saft von ¼ bis ½ Orange
2 EL Reisprotein.

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
Gegebenenfalls noch etwas Orangensaft zufügen.
Aus der Masse 10 bis 15 kleine Bällchen formen und schon sind deine Schoko Proteinballs fertig.
Wenn du magst, kannst du sie auch z.B. noch in Kokosraspeln oder Backkakao wälzen oder einfach pur genießen.
Wenn Du Gäste hast oder die Schoko Proteinballs zu einer Party mitnimmst, mach am besten gleich die doppelte Menge, weil sie einfach so gut schmecken.

Guten Appetit!