Rezepte – Seite 5

Scharfe Tomatensalsa – Veganer Dipp mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen

Tomaten enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Ballaststoffe. Das in Tomaten enthaltene Antioxidans Lycopin ist besonders bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und wird mit einem verringerten Risiko für...

Guacamole – Reich an sehr vielen gesunden Nährstoffen

Guacamole besteht hauptsächlich aus Avocado, die aufgrund ihres Nährstoffgehalts als gesundeNahrungsquelle angesehen wird. Trotz ihres hohen Fettgehalts kann sie dazu beitragen, ein gesundesKörpergewicht zu erhalten, da sie das Sättigungsgefühl fördern und den...

Vegane Sour Cream – leckerer Dip zu Rohkost und Ofenkartoffeln

Soja ist eine großartige Alternative zu Milchprodukten für Menschen, die an Laktoseintoleranz leiden oder eine vegane Ernährung bevorzugen. Sojamilch ist auch reich an Protein, Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin D, was es zu...

Knusprige Kartoffel Wedges – Die gesunde, kalorienarme Alternative zu Pommes Frites

Wedges aus dem Ofen sind aus mehreren Gründen die gesünder Alternative als Pommes Frites. Sie werden, wie Du in unserem Rezept siehst, mit viel weniger Öl zubereitet als Pommes Frites, die generell in...

Mexikanische Nachos – Glutenfreier, gesunder Snack

Nachos werden aus Maismehl hergestellt, das glutenfrei ist und wenige Kalorien sowie wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, C und Eisen enthält. Der hohe Ballaststoffgehalt im Maismehl kann zur Förderung der Verdauung...

Kichererbsensticks – Die veganen Cevapcici

Kichererbsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink, Folsäure und Vitamin B6 sind wichtig für viele Körperfunktionen, einschließlich des Immunsystems, der Knochen- und Muskelfunktion...

Sojahackbällchen – Vegan und Proteinreich

Veganes und proteinreiches Gericht mit wertvollen Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung. Zutaten: 50 g Sojagranulat fein 100 ml Gemüsebrühe 50 g Zwiebeln 30 g feine Haferflocken 10 g Guarkernmehl oder Speisestärke 3...

Schoko Protein Balls – Der gesunde Energiesnack

In diesen Proteinballs stecken durch die Zusammenstellung der Zutaten wie Datteln, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Kakao viele gesunde Vitalstoffe, die Dir als Sportler oder einfach so als Zwischenmahlzeit einen starken Energieschub geben. Außerdem...

Vegane Blaubeer Muffins – ballaststoffreicher Snack mit Vitamin C

Blaubeeren sind gesund, da sie reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind. Sie enthalten eine hohe Konzentration an Anthocyanen, welche für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind und helfen können, das Risiko...

Ballaststoffreiches Frühstück mit Orangen Porrdige

Orangenporridge mit Kiwi und Cashewkernen – Das gesunde, ballaststoffreiche Vitamin Frühstück

Mit einem Haferflocken Frühstück startest Du mit einer guten Energiequelle in einen powervollen Tag. Haferflocken enthalten viele wichtige Nähstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Kohlenhydrate sowie auch viele Mineralstoffe und Vitamine. Wenn Du regelmäßig...