Snacks – BLOG

Ninis vegane Schokokekse – leckerer, gesunder Snack für Zwischendurch

Zutaten: 50 g Vollkornmehl100 g gemahlene Haferflocken3 EL Backkakao1 TL Backpulver1 Prise Salz1/2 TL Zitronenabrieb50 g Agavendicksaft (wer es sehr süß mag, nimmt 70 g)50 ml Sonnenblumenöl4 EL Hafermilch oder anderen veganen...

Himmlisch zarte Vanillekipferl ganz vegan

Diese kleinen Vanillehörnchen dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen 280 g Dinkel Vollkornmehl100 g gemahlene Mandeln70 g Zucker1 Prise Salz200 g vegane Butter oder Pflanzenmargarine Zusätzlich2 Päckchen Vanillezucker50 g Puderzucker Das Mehl in...

Scharfe Tomatensalsa – Veganer Dipp mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen

Tomaten enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Ballaststoffe. Das in Tomaten enthaltene Antioxidans Lycopin ist besonders bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und wird mit einem verringerten Risiko für...

Guacamole – Reich an sehr vielen gesunden Nährstoffen

Guacamole besteht hauptsächlich aus Avocado, die aufgrund ihres Nährstoffgehalts als gesundeNahrungsquelle angesehen wird. Trotz ihres hohen Fettgehalts kann sie dazu beitragen, ein gesundesKörpergewicht zu erhalten, da sie das Sättigungsgefühl fördern und den...

Vegane Sour Cream – leckerer Dip zu Rohkost und Ofenkartoffeln

Soja ist eine großartige Alternative zu Milchprodukten für Menschen, die an Laktoseintoleranz leiden oder eine vegane Ernährung bevorzugen. Sojamilch ist auch reich an Protein, Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin D, was es zu...

Knusprige Kartoffel Wedges – Die gesunde, kalorienarme Alternative zu Pommes Frites

Wedges aus dem Ofen sind aus mehreren Gründen die gesünder Alternative als Pommes Frites. Sie werden, wie Du in unserem Rezept siehst, mit viel weniger Öl zubereitet als Pommes Frites, die generell in...

Mexikanische Nachos – Glutenfreier, gesunder Snack

Nachos werden aus Maismehl hergestellt, das glutenfrei ist und wenige Kalorien sowie wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, C und Eisen enthält. Der hohe Ballaststoffgehalt im Maismehl kann zur Förderung der Verdauung...

Kichererbsensticks – Die veganen Cevapcici

Kichererbsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink, Folsäure und Vitamin B6 sind wichtig für viele Körperfunktionen, einschließlich des Immunsystems, der Knochen- und Muskelfunktion...

Sojahackbällchen – Vegan und Proteinreich

Veganes und proteinreiches Gericht mit wertvollen Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung. Zutaten: 50 g Sojagranulat fein 100 ml Gemüsebrühe 50 g Zwiebeln 30 g feine Haferflocken 10 g Guarkernmehl oder Speisestärke 3...

Schoko Protein Balls – Der gesunde Energiesnack

In diesen Proteinballs stecken durch die Zusammenstellung der Zutaten wie Datteln, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Kakao viele gesunde Vitalstoffe, die Dir als Sportler oder einfach so als Zwischenmahlzeit einen starken Energieschub geben. Außerdem...