Dieser bunte Gemüseteller steckt voller Nährstoffe und eignet sich im Sommer als erfrischende Mahlzeit am Mittag oder als Abendessen. Ebenso lässt sich der Salat auch sehr gut vorbereiten und in eine gut...
Zutaten für 2 Portionen: 150 g Quinoa 200 g Mangold 100 g Zuckerschoten 200 g Kürbis, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 große Avocado, geschält und in Scheiben geschnitten 200 g...