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Schlagwort: vegan

Guacamole

Guacamole – Reich an sehr vielen gesunden Nährstoffen

  • Susanne Graber
  • April 29, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Guacamole besteht hauptsächlich aus Avocado, die aufgrund ihres Nährstoffgehalts als gesundeNahrungsquelle angesehen wird. Trotz ihres hohen Fettgehalts kann sie dazu beitragen, ein gesundesKörpergewicht zu erhalten, da sie das Sättigungsgefühl fördern und den...
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Vegane Sour Cream

Vegane Sour Cream – leckerer Dip zu Rohkost und Ofenkartoffeln

  • Susanne Graber
  • April 22, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Soja ist eine großartige Alternative zu Milchprodukten für Menschen, die an Laktoseintoleranz leiden oder eine vegane Ernährung bevorzugen. Sojamilch ist auch reich an Protein, Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin D, was es zu...
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knusprige Kartoffel Wedges

Knusprige Kartoffel Wedges – Die gesunde, kalorienarme Alternative zu Pommes Frites

  • Susanne Graber
  • April 15, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Wedges aus dem Ofen sind aus mehreren Gründen die gesünder Alternative als Pommes Frites. Sie werden, wie Du in unserem Rezept siehst, mit viel weniger Öl zubereitet als Pommes Frites, die generell in...
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mexikanische Nachos

Mexikanische Nachos – Glutenfreier, gesunder Snack

  • Susanne Graber
  • April 8, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Nachos werden aus Maismehl hergestellt, das glutenfrei ist und wenige Kalorien sowie wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, C und Eisen enthält. Der hohe Ballaststoffgehalt im Maismehl kann zur Förderung der Verdauung...
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Kichererbsen Sticks - vegane Cevapcici

Kichererbsensticks – Die veganen Cevapcici

  • Susanne Graber
  • April 1, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Kichererbsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink, Folsäure und Vitamin B6 sind wichtig für viele Körperfunktionen, einschließlich des Immunsystems, der Knochen- und Muskelfunktion...
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Sojahackbällchen

Sojahackbällchen – Vegan und Proteinreich

  • Susanne Graber
  • März 25, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Veganes und proteinreiches Gericht mit wertvollen Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung. Zutaten: 50 g Sojagranulat fein 100 ml Gemüsebrühe 50 g Zwiebeln 30 g feine Haferflocken 10 g Guarkernmehl oder Speisestärke 3...
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Schoko Protein Balls

Schoko Protein Balls – Der gesunde Energiesnack

  • Susanne Graber
  • März 18, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
In diesen Proteinballs stecken durch die Zusammenstellung der Zutaten wie Datteln, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Kakao viele gesunde Vitalstoffe, die Dir als Sportler oder einfach so als Zwischenmahlzeit einen starken Energieschub geben. Außerdem...
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Vegane Blaubeer Muffins

Vegane Blaubeer Muffins – ballaststoffreicher Snack mit Vitamin C

  • Susanne Graber
  • März 11, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Blaubeeren sind gesund, da sie reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind. Sie enthalten eine hohe Konzentration an Anthocyanen, welche für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind und helfen können, das Risiko...
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Bunte Salatbowl mit Mangold und Avocado

Bunte Salatbowl mit Mangold und Avocado

  • Susanne Graber
  • Februar 25, 2023
  • Beilagen, Salate, Snacks
Zutaten für 2 Portionen: 150 g Quinoa 200 g Mangold 100 g Zuckerschoten 200 g Kürbis, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 große Avocado, geschält und in Scheiben geschnitten 200 g...
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Rote Bete Suppe vegan

Rote Bete Suppe – gesund, vegan, kalorienarm, mit wertvollen Nährstoffen

  • Susanne Graber
  • Februar 18, 2023
  • Hauptmahlzeit
Rote Bete solltest Du öfter in deinen Speiseplan einbauen. Sie enthält Antioxidantien, viele wichtige Nährstoffe und sorgt für eine gute Durchblutung, um nur einige gesunde Vorteile zu nennen. Zutaten für 2 Portionen:...
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Body Fit und Gesund by Nina Graber

Adresse: Steubenstraße 17, 35576 Wetzlar

Email: bodyfitundgesund@gmail.com

Telefon: +49 157 39 59 70 55

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