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mexikanische Nachos

Mexikanische Nachos – Glutenfreier, gesunder Snack

Nachos werden aus Maismehl hergestellt, das glutenfrei ist und wenige Kalorien sowie wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, C und Eisen enthält. Der hohe Ballaststoffgehalt im Maismehl kann zur Förderung der Verdauung...

Kichererbsen Sticks - vegane Cevapcici

Kichererbsensticks – Die veganen Cevapcici

Kichererbsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink, Folsäure und Vitamin B6 sind wichtig für viele Körperfunktionen, einschließlich des Immunsystems, der Knochen- und Muskelfunktion...

Sojahackbällchen

Sojahackbällchen – Vegan und Proteinreich

Veganes und proteinreiches Gericht mit wertvollen Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung. Zutaten: 50 g Sojagranulat fein 100 ml Gemüsebrühe 50 g Zwiebeln 30 g feine Haferflocken 10 g Guarkernmehl oder Speisestärke 3...

Schoko Protein Balls

Schoko Protein Balls – Der gesunde Energiesnack

In diesen Proteinballs stecken durch die Zusammenstellung der Zutaten wie Datteln, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Kakao viele gesunde Vitalstoffe, die Dir als Sportler oder einfach so als Zwischenmahlzeit einen starken Energieschub geben. Außerdem...

Vegane Blaubeer Muffins

Vegane Blaubeer Muffins – ballaststoffreicher Snack mit Vitamin C

Blaubeeren sind gesund, da sie reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind. Sie enthalten eine hohe Konzentration an Anthocyanen, welche für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind und helfen können, das Risiko...

Bunte Salatbowl mit Mangold und Avocado

Bunte Salatbowl mit Mangold und Avocado

Zutaten für 2 Portionen: 150 g Quinoa 200 g Mangold 100 g Zuckerschoten 200 g Kürbis, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 große Avocado, geschält und in Scheiben geschnitten 200 g...

Rote Bete Suppe vegan

Rote Bete Suppe – gesund, vegan, kalorienarm, mit wertvollen Nährstoffen

Rote Bete solltest Du öfter in deinen Speiseplan einbauen. Sie enthält Antioxidantien, viele wichtige Nährstoffe und sorgt für eine gute Durchblutung, um nur einige gesunde Vorteile zu nennen. Zutaten für 2 Portionen:...

Matcha Japanischer Grüntee

Matcha – Die gesunde Grüntee Power aus Japan

Matcha ist ein fein gemahlener Grüntee, der in Japan eine lange Tradition hat und mittlerweile auch in anderen Ländern immer beliebter wird. Er wird nicht wie herkömmlicher Tee in Aufgussbeuteln oder in...

Bunter Rohkostsalat mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen

Bunter Rohkostsalat mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen

Diesen leckeren Rohkostsalat haben wir als gesunde und leckereAlternative zu herkömmlichen Salaten kreiert. Er bietet eine Vielzahl von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. So hast du in einer Mahlzeit viele Nährstoffe vereint und stärkst...

Proteinquelle Mandelmilch Banane Hanfprotein

Mandelmilch mit Banane und Hanfprotein – Die vegane Eiweißquelle

Dieser Frühstücksshake ist die ideale vegane Eiweißquelle mit vielen wichtigen Vitalstoffen für Muskelaufbau und Knochengesundheit. Zutaten für 1 Portion: 250 ml Mandelmilch 1 Banane 1 EL Hanfprotein 2 EL Haferflocken fein Zubereitung:...

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